Мастер-классе по изготовлению шоколада

Ученики 5-а класса вместе с классным руководителем Мякиньковой М.Н.  побывали на мастер-классе по изготовлению шоколада в Спутнике. Вначале ребята посмотрели видеофильм о том, что такое какао бобы, увидели
деревья, на которых они растут и процесс сбора и ферментации бобов. В мастерской шоколада сами получили какао боб, попробовали вкус необработанного шоколада. Нам показали весь процесс обработки зерен, получения горького шоколада. А потом каждый получил формочку и разные добавки в виде орехов, сливок, кокосовой стружки. Начался
процесс изготовления шоколада! Каждый выбирал те наполнители, которые ему понравились, потом формы с шоколадками охладили и каждый унес домой шоколад собственного творения. В ходе работы ребята дегустировали разные виды шоколада. Всем очень понравилось. Рекомендуем всем!