15 мая 2019

Общественный контроль организации питания

Общественный  контроль  организации  питания
14 мая  в  школьной  столовой   работала общественная  комиссия по контролю за организацией и качеством питания обучающихся.  Члены  комиссии: администрация  школы, представители   родительского комитета, классные  руководители.
Рабочая  группа    проконтролировала  санитарное  состояние обеденного зала, складских помещений, цехов и санитарной  комнаты. Члены комиссии  провели  проверку качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий её хранения, соблюдения сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции. Контрольное  взвешивание  выпечки и салатов показало соответствие  требованиям и нормам.  Нарушений  в  работе  пищеблока  комиссией не выявлено.